ZEIT FÜR KOST: Der gedeckte Tisch

ZEIT FÜR KOST 2026

ZEIT FÜR KOST wird im Sommer 2026 im Geymüllerschlössel in neuer und erweiterter Form fortgeführt.
 
Ausgehend von der 2024 gemeinsam mit POPCHOP entwickelten Reihe entsteht über fünf Termine hinweg ein monatliches Format, das Gestaltung, Kulinarik und künstlerisches Programm in einen sinnlichen räumlichen Zusammenhang setzt.
 
Im Mittelpunkt jeder Veranstaltung steht ein gedeckter, eigens kuratierter Tisch. Unterschiedliche Kurator*innen entwickeln dafür eigenständige Inszenierungen aus Keramik, Glas, Textilien, Floristik und Objekten verschiedenster Herkunft. Historische Positionen begegnen zeitgenössischen Arbeiten auf Augenhöhe. Jeder Tisch wird dabei zum atmosphärischen Ensemble – als Collage, Stillleben und Tableau vivant zugleich.
 
Die kulinarische Ebene antwortet auf die jeweilige Gestaltung: Für jeden Termin entsteht gemeinsam mit einem eingeladenen Food-Pop-up ein spezifisches Menü, das Materialien, Farben, Texturen und Stimmungen des Tisches aufnimmt, weiterdenkt und geschmacklich übersetzt. Ergänzt wird das Format durch ein Rahmenprogramm mit Musik, Lesungen und performativen Beiträgen, die den jeweiligen Tag atmosphärisch begleiten, ohne sich in den Vordergrund zu stellen.
 
ZEIT FÜR KOST, hosted by Popchop, versteht den gedeckten Tisch als Bühne für zeitgemäße Esskultur, künstlerische Begegnung und Entschleunigung im einzigartigen Ambiente des historischen Architekturjuwels Geymüllerschlössel in Pötzleinsdorf. Zwischen Juni und Oktober entsteht so eine Serie von Events mit jeweils eigener Handschrift — verbunden durch eine gemeinsame Dramaturgie aus Raum, Food Culture und angewandter Kunst.
 
Das Geymüllerschlössel, einst als Sommerschlössel erbaut, eröffnet heute einen authentischen Einblick in die Vielfalt der biedermeierlichen Wohn- und Ausstattungskunst. Im Garten können zeitgenössische Positionen erlebt werden: Dort begegnen Besucher*innen der Skulptur Der Vater weist dem Kind den Weg (1996) von Hubert Schmalix sowie dem stimmungsvollen Skyspace The Other Horizon (1998/2004) des amerikanischen Lichtkünstlers James Turrell.
 

TERMINE

So, 7.6.2026, 12–20 Uhr
Tisch-Kuration: LIZA SOČAN / Torte 0.0
Food: Elena Kubiena (r& Bar) & Peter Paul Josef / Espresso Burggasse

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So, 5.7. 2026, 12–20 Uhr
Tisch-Kuration: yMAK
Am Grill: Döner Veltliner
Wein by Lichtenberger Gonzalez

yMAK macht tabula rasa und präsentiert drei Projekte junger Künstler*innen, die die Tafel als zentrales Element mit den unterschiedlichsten Zugängen neuinterpretieren. Am 5. Juli lädt yMAK im Ambiente des Geymüllerschlössels zu einem Rundgang durch den Schlossgarten, bei dem die drei Projekte Eat my Waves (acedia, OPHEO, 80:20), Über den Tischrand schauen (Briana Grupp) und Schwanengesang (Tim Morris Schiffer) im Rahmen von Performances, Soundinstallationen und einem Talk in Anwesenheit der Künstler*innen präsentiert werden. Alle drei Projekte folgen dem Aufruf des Open Calls und gehen der Frage nach, wie gemeinschaftliche Räume neu gedacht werden können. Sie brechen mit konventionellen Ordnungen des gedeckten Tisches und fordern das Publikum auf, etablierte Esskultur zu hinterfragen.

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So, 30.8.2026, 12–20 Uhr
Tisch-Kuration: Rami Ceramics
Food: Maka Ramen & Thali Tales (TBC)

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So, 13.9.2026, 12–21 Uhr
Tisch-Kuration: Marco Dessí
Food: El Reno

19–21 Uhr
Meditatives Happening
James Turrells Skyspace The Other Horizon
Nach einer Führung mit der Kunstvermittlerin Laura Pirgie laden wir zum gemeinsamen bewussten Erleben von James Turrells Skyspace The Other Horizon. 
James Turrell ist für seine innovativen Arbeiten mit Licht bekannt. Sein Fokus liegt auf der Manipulation von natürlichem und künstlichem Licht. Damit schafft er immersive und meditative Erfahrungen. Im Zuge des meditativen Happenings kann das Kunstwerk erfahren und das Lichtspiel bewundert werden.
Teilnahmebeitrag € 5,50
Bitte Tickets vorab online buchen

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So, 4.10. 2026, 12–20 Uhr
Tisch-Kuration: Kiosk OK by Studio OK
Food: Estudio Schumi


Mit freundlicher Unterstützung von Riess Emaille, Vöslauer und Grieskirchner Bier.

PRAKTISCHE INFOS 

Findet nur bei Schönwetter statt.

MAK Geymüllerschlössel
Pötzleinsdorfer Str. 102, 1180 Wien

Führung durch das Schlössel: 14.30 Uhr
Führungsbeitrag € 5,50, Keine Anmeldung erforderlich
Das Schlössel kann bis 18 Uhr besucht werden. 

Mitnahme von Tieren: Assistenzhunde dürfen gerne mit ins MAK Geymüllerschlössel und in den Garten genommen werden, ansonsten müssen Tiere leider draußen bleiben.

Eintritt:
€ 8.50 online / € 9.50 vor Ort

Eintritt frei:
Kinder und Jugendliche unter 19, Begleitpersonen von Schulklassen, VIENNA PASS, Niederösterreich-Card, Kulturpass, Studierende der Universität für angewandte Kunst Wien, MAK Art Society, Friends of the MAK Center for Art and Architecture Los Angeles, ICOM, Museumsbund Österreich, Weltverband der Fremdenführer, IAA, Gesellschaft der Freunde der bildenden Künste, Mitglieder des Österreichischen Verbandes der Kulturvermittler*innen, Freunde der SECESSION, MAK Jahreskarte, Bundesmuseen Card