Open Call: tabula rasa
Der gedeckte Tisch by (y)MAK
(y)MAK fordert in einem Open Call dazu auf, tabula rasa zu machen und lädt junge Künstler*innen, Designer*innen und Kreative dazu ein, die Tafel in ihrer Essenz neu zu denken.
 
Gesucht werden Beiträge aus unterschiedlichen Disziplinen: von Produktdesign, Food Design und Kunst bis hin zu Performance Art, die unseren angelernten Habitus hinterfragen und uns zwingen, den Raum der Tafel neu zu verhandeln: Wer darf hier Platz nehmen und was wird serviert? Welche kulinarischen, materiellen oder performativen Gesten eröffnen neue Erzählungen? Und wie gestalten sich Tableware, Food Design und Essrituale von morgen?
 
Aus allen Einreichungen werden drei Projekte ausgewählt, die am 5. Juli ein Event der Reihe Der gedeckte Tisch in Kollaboration mit PopChop mitgestalten. Pro Projekt gibt es ein Produktionsbudget von € 700. Der Entwicklungsprozess findet in enger, kollaborativer Zusammenarbeit mit dem (y)MAK Kollektiv statt. 
 
Mehr Infos zum Open Call und der Einreichung unter MAK.at/youngMAK

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ZEIT FÜR KOST wird im Sommer 2026 im Geymüllerschlössel in neuer und erweiterter Form fortgeführt.
 
Ausgehend von der 2024 gemeinsam mit POPCHOP entwickelten Reihe entsteht über fünf Termine hinweg ein monatliches Format, das Gestaltung, Kulinarik und künstlerisches Programm in einen sinnlichen räumlichen Zusammenhang setzt.
 
Im Mittelpunkt jeder Veranstaltung steht ein gedeckter, eigens kuratierter Tisch. Unterschiedliche Kurator*innen entwickeln dafür eigenständige Inszenierungen aus Keramik, Glas, Textilien, Floristik und Objekten verschiedenster Herkunft. Historische Positionen begegnen zeitgenössischen Arbeiten auf Augenhöhe. Jeder Tisch wird dabei zum atmosphärischen Ensemble – als Collage, Stillleben und Tableau vivant zugleich.
 
Die kulinarische Ebene antwortet auf die jeweilige Gestaltung: Für jeden Termin entsteht gemeinsam mit einem eingeladenen Food-Pop-up ein spezifisches Menü, das Materialien, Farben, Texturen und Stimmungen des Tisches aufnimmt, weiterdenkt und geschmacklich übersetzt. Ergänzt wird das Format durch ein Rahmenprogramm mit Musik, Lesungen und performativen Beiträgen, die den jeweiligen Tag atmosphärisch begleiten, ohne sich in den Vordergrund zu stellen.
 
ZEIT FÜR KOST, hosted by Popchop, versteht den gedeckten Tisch als Bühne für zeitgemäße Esskultur, künstlerische Begegnung und Entschleunigung im einzigartigen Ambiente des historischen Architekturjuwels Geymüllerschlössel in Pötzleinsdorf. Zwischen Juni und Oktober entsteht so eine Serie von Events mit jeweils eigener Handschrift — verbunden durch eine gemeinsame Dramaturgie aus Raum, Food Culture und angewandter Kunst.
 
Das Geymüllerschlössel, einst als Sommerschlössel erbaut, eröffnet heute einen authentischen Einblick in die Vielfalt der biedermeierlichen Wohn- und Ausstattungskunst. Im Garten können zeitgenössische Positionen erlebt werden: Dort begegnen Besucher*innen der Skulptur Der Vater weist dem Kind den Weg (1996) von Hubert Schmalix sowie dem stimmungsvollen Skyspace The Other Horizon (1998/2004) des amerikanischen Lichtkünstlers James Turrell.

Termine 2026: 
Sonntag 7.6. | 5.7. | 30.8. | 13.9. | 4.10.
jeweils 12–20 Uhr

Mit freundlicher Unterstützung von Riess Emaille, Vöslauer und Grieskirchner Bier.